땅콩 국산 중국산 구별법
여느 농산물과 마찬가지로 땅콩도 외국산보다는 국산이 더 몸에 이롭다. 하지만, 둘을 구별해내기란 쉬운 일이 아니다. 국립농산물품질관리원의 도움을 받아 국산과 외국산 땅콩 구별법을 소개한다.
김재욱 기자
◆ 국산
<피땅콩>
겉껍데기에 흙 등이 묻어 있다.
씨방자루가 달려 있는 것이 많다.
겉껍데기가 두껍고 잘 부서지지 않는다.
<볶음땅콩>
고소한 냄새가 진하고 맛이 좋다.
껍질을 벗겨보면 안쪽 색깔이 흰색이다.
◆ 중국산
<피땅콩>
겉껍데기가 깨끗하다.
씨방자루가 달려 있지 않다.
겉껍데기가 얇고 잘 부서진다.
<볶음땅콩>
묵은 냄새가 나고 맛이 없다.
껍질 안쪽 색깔이 갈색을 띤 것이 있다.
최종편집일시 : 2017년 08월 30일
